Roti Panggang Orak Arik

Roti Panggang Orak Arik

Roti Panggang Orak Arik
berikut ini bahan dan cara membuat roti panggang orak arik yang bias kita coba di rumah.

Bahan:

1. 1 buah wortel diiris seperti batang korek api,

2. 2 sendok makan mentega untuk menumis,

3. 2 sendok makan mentega sebagai olesan roti,

4. 3 butir telur yang dikocok lepas,

5. 1/4 cangkir susu kental manis,

6. 50 gr keju yang diparut,

7. 1 /2 sendok teh garam dan,

8. 1/2 sendok teh merica bubuk jika suka.

 

 

Cara Membuat:

1. Olesi roti dengan mentega. Jika roti cukup besar, iris menjadi dua bagian.

2. Buang biji paprika dan potong dadu

3. Panaskan minyak goreng dan tumis paprika dan wortel hingga layu. Masukkan garam, susu cair, merica dan keju lalu aduk rata. Masukkan daun bawang dan telur lalu masak telur sambil terus diaduk. Angkat wajan dari api. Icipi.

4. Siapkan roti kemudian letakkan bagian atas roti dengan tumisan orak arik. Ratakan dan sisihkan di atas loyang yang siap dimasukkan ke oven. Sebelum masuk oven, taburi dengan seledri.

5. Panggang roti selama 5-8 menit atau sesuai selera. Jika tidak suka terlalu kecoklatan maka, roti dipanggang sebentar saja. Jika tidak memiliki oven, gunakan wajan anti lengket sebagai alat memanggang roti. Teknik ini justru lebih mudah karena roti dan tumis orak-arik telah matang sebelumnya.

Selamat Mencoba!