Resep Sambal Matah Enak dan Sedap

Resep Sambal Matah Untuk Pemula

Sambal Matah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kalian dapat memasak Sambal Matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah yuk!

Bahan Sambal Matah:

  1. Siapkan 7 siung bawang merah.
  2. Sediakan 7 siung bawang putih.
  3. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
  4. Dibutuhkan 5 buah cabe keriting merah.
  5. Siapkan 5 buah cabe keriting hijau.
  6. Sediakan 2 batang serai.
  7. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan Secukupnya garam.

Cara membuat Sambal Matah:

  1. Potong bahan bahan nya.
  2. Masukkan bawang putih, masak sampai harum lalu masukkan bawang merah. Masak sebentar, masukkan cabe cabe nya.
  3. Setelah diaduk, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk lagi. Tambahkan garam secukupnya..
  4. Dan selesai ^_^.
  5. Supaya tambah nikmat, pas makan bisa di kasih perasan jeruk nipis yaaa.

Beberapa Tips Singkat:

– Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

– Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

– Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sambal Matah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Anda bisa baca selengkapnya di sini =>

https://dapurkita.web.app/2240-resep-sambal-matah-untuk-pemula.html

Leave a Comment