Resep Makanan Unik dan Kreatif Untuk Dijual

Resep Makanan Unik dan Kreatif Untuk Dijual

 

 

Makan sejatinya adalah salah satu kebutuhan primer manusia, sehingga setiap harinya kita akan berurusan dengan makanan, di saat sekarang orang-orang sudah mulai menganggap makanan sebagai gaya hidup yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Orang-orang sudah mulai menangkap peluang dan celah bisnis dalam dunia kuliner, namun karena sudah sangat banyak pelaku bisnis kuliner sehingga para pemain bisnis makanan ini dituntut untuk bisa menyajikan sesuatu yang unik dari pada yang sudah ada, sehingga para konsumen mau berlomba-lomba mencicipi dan membelinya. Untuk itu pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membahas tentang resep makanan unik dan kreatif untuk dijual sebagai berikut yang dilansir dari laman bp-guide.id

 

Oreo Goreng

Siapa yang tidak tahu biskuit Oreo, camilan manis ini populer hampir di seluruh dunia, bahkan di Indonesia. Bukan cuma anak-anak, tetapi orang dewasa juga menyukai Oreo. Berikut ini adalah salah satu cara unik dalam menikmati Orea, yaitu dengan cara digoreng.

Cara membuat Oreo goreng pun mudah sehingga bisa dilakukan sendiri dengan cepat dan langsung menyantapnya sebagai camilan di rumah. Tentunya Oreo Goreng juga bisa jadi peluang bisnis dengan modal rendah. Hanya dengan Rp 1-3 juta saja, Anda bisa memulai bisnis Oreo Goreng!

Berikut resep untuk membuat Oreo Goreng.

Bahan Yang Diperlukan:

  • 125 gram tepung terigu
  • 10 keping biskuit Oreo
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm gula halus
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat:

  • Campurkan gula halus, tepung terigu, susu cair, dan telur dalam satu wadah, lalu aduk hingga kental.
  • Masukkan Oreo ke dalam adonan tersebut hingga adonan menutupi permukaan Oreo.
  • Kemudian, panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang berisi Oreo tersebut hingga berwarna kuning kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan.

 

Martabak Manis Aneka Toping

Salah satu jajanan yang populer di seantero Indonesia adalah martabak. Kuliner asli Bangka Belitung ini kian marak dijual di mana-mana. Ukuran martabak pun kini hadir dalam bentuk yang lebih kecil dengan topping yang premium untuk mengikuti selera pasar dan konsumen.

Jika Anda ingin memulai bisnis martabak, ada baiknya Anda memilih untuk membeli lisensi franchise dari martabak yang kini sudah memiliki gerai di berbagai tempat. Atau jika Anda memang berani, Anda bisa berdiri sendiri untuk menjajakan martabak manis kreasimu.

Berikut cara membuat martabak manis:

Bahan:

  • 250 g tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 1/2 sdt baking powder

 

Bahan Tambahan:

  • 1/4 sdt soda kue untuk tiap loyang
  • Susu kental manis
  • Margarin
  • Gula pasir
  • Keju parut
  • Toping variasi (Kit Kat Green Tea, Nutella, Koko Krunch, permen Cha Cha, keju parut, Oreo)

 

Cara Membuat:

  • Campur terigu dan baking powder, aduk rata lalu ayak dan sisihkan.
  • Kocok telur, gula pasir, dan garam, kocok hingga gula larut lalu tambahkan susu cair, dan aduk rata.
  • Masukkan terigu ke dalam susu cair, aduk rata hingga tepung benar-benar menyatu. Lalu diamkan adonan selama 1 jam atau lebih.
  • Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Apabila Anda ingin variasi rasa, Anda bisa tambahkan pasta pandan atau cokelat.
  • Panaskan teflon dengan api kecil lalu beri sedikit margarin, ratakan dengan tisu, ambil 1/4 sdt soda kue lalu larutkan dengan 1 sdm air.
  • Tuang larutan soda kue ke dalam adonan, aduk cepat, lalu tuang ke teflon. Tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung di permukannya kemudian taburi gula pasir. Tutup kembali teflon dan tunggu hingga matang.
  • Setelah matang angkat, lalu olesi margarin di atasnya, beri topping sesuai selera Anda.

 

Stik Brownies Beku

Tahukah Anda jika brownies juga ternyata enak disantap selagi dingin atau beku? Nah, rupanya brownies beku tengah menjadi jajanan unik yang populer. Jajanan satu ini juga bisa awet hingga tiga bulan jika ditaruh di lemari pendingin.

Uniknya meskipun dalam keadaan beku atau dingin, kue ini tetap kenyal dan lembut ketika disantap. Penasaran? Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 45 gram cokelat bubuk
  • 85 gram dark chocolate
  • 40 ml susu kental manis
  • 4 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram keju cheddar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili
  • Margarin secukupnya
  • Tepung Terigu secukupnya
  • Alumunium foil secukupnya

 

Cara Membuat:

  • Lelehkan minyak dan dark chocolate di atas api sedang, dinginkan.
  • Ayak tepung terigu dan bubuk cokelat, sisihkan.
  • Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  • Masukkan dark chocolate dan minyak. Aduk dengan spatula.
  • Masukkan susu kental manis coklat, susu cair, garam, dan vanili.
  • Masukkan tepung dan cokelat bubuk yang sudah diayak.
  • Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Taburi keju parut.
  • Kukus/panggang adonan. Lama mengukus sekitar 20 menit dengan api sedang, Kalau menggunakan oven sekitar 50 menit.
  • Setelah matang dan dingin, keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai ukuran yang Anda mau.
  • Bungkus potongan brownies satu-persatu dengan alumunium foil menyerupai cokelat batangan.
  • Bekukan di freezer. Brownies beku siap dijual.

 

Semangka Goreng

Semangka dikenal sebagai buah dengan kandungan air yang tinggi, tetapi tahukah Anda bahwa ternyata buah ini bisa diolah jadi makanan yang digoreng. Rasanya juga sangat unik, renyah, tetapi tetap segar dan lembut di dalam.

Bahan:

  • 1 buah semangka tanpa biji
  • 3 cangkir minyak
  • 1/2 cangkir maizena
  • 2 putih telur, kocok
  • 2 sendok teh air
  • Gula bubuk untuk pelapis

 

Cara Membuat:

  • Potong semangka tanpa biji hingga berbentuk persegi sekitar 2 cm.
  • Panaskan minyak pada wajan cekung atau deep fryer.
  • Kocok putih telur dengan tepung maizena dan air sampai tercampur rata. Masukkan potongan semangka dalam campuran ini.
  • Gulingkan semangka pada tepung maizena sebelum memasukkannya pada penggorengan.
  • Goreng hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
  • Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. (hati-hati semangka dapat menjadi sangat panas karena kandungan airnya tinggi)

 

Resep yang telah dikemukakan di atas adalah resep pilihan dan penggunaan bahan yang mudah didapat di warung atau mini market terdekat, penggunaan bahan yang berkualitas juga patut diperhatikan agar rasa selalu terjaga dan memuaskan para konsumen. Selamat berkarya.

 

Leave a Comment