Resep Kue Basah dari Tepung Beras Rose Brand
Tepung beras Rose Brand merupakan tepung yang terbuat dari beras kualitas terbaik dengan proses yang higenis serta cocok sekali untuk bahan baku pembuatan kue-kue tradisional atau pun jenis lainnya. Resep kue basah dari tepung beras Rose Brand yang sangat populer dapat Anda simak pula di bawah ini.
Kue basah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasa dijadikan makanan pendamping atau cemilan di tengah masyarakat. Kue basah ini sering pula disebut kudapan, yang sangat diminati oleh banyak orang, mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa dan orang tua.
Kue lapis merupakan salah satu jenis kudapan atau kue basah yang memiliki rasa nikmat dan digemari oleh banyak kalangan. Adapun resep kue basah dari tepung beras Rose Brand jenis kue lapis ialah sebagai berikut. Sebelum Anda membuat kue lapis alangkah baiknya untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan Untuk Membuat Kue Lapis
- Tepung beras Rose Brand sejumlah 125 gram,
- Sebanyak 250 gram tepung kanji,
- 250 gram gula pasir,
- Empat gelas santan dengan ukuran gelasnya 200 mililiter. Untuk santan ini harus Anda rebus terlebih dahulu serta didinginkan setelahnya.
- Setengah sendok teh garam,
- Setengah sendok teh vanili,
- Minimal tiga macam pewarna makanan dengan warna yang berbeda.
Cara Membuat Kue Lapis
Jika sudah, Anda dapat menyimak langkah pembuatan dari resep kue basah dari tepung beras Rose Brand jenis kue lapis berikut ini. Pertama campurkan semua bahan yang ada dan aduk-aduk hingga gula terlarut serta adonan tercampur dengan rata.
Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Untuk bagian pertama biarkan berwarna putih dan untuk bagian lainnya pisah menjadi tiga bagian. Yang mana masing-masing bagian beri warna yang berbeda. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang yang sudah diolesi minyak dan lapisi dengan plastik.
Tuangkan adonan dengan warna pertama sebanyak satu centong sayur dan kukus selama lima menit. Selanjutnya timpahkan adonan warna putih di atasnya lalu kukus lagi selama lima menit. Jika sudah, tuangkan juga adonan warna kedua serta kukus selama lima menit juga. Timpah lagi dengan adonan warna putih dan kukus.
Lakukan berulang hingga adonan habis. Jika sudah, kukus kembali selama 15 menit dan angkat loyang. Potonglah kue lapis menjadi bagian kecil-kecil dan tunggu hingga dingin. Selanjutnya Anda bisa menghidangkan kue lapis dari tepung beras Rose Brand tersebut untuk dinikmati.
Leave a Reply