Resep Cireng Sagu yang endol.

 

Cireng Sagu. Lihat juga resep Cireng tepung sagu enak lainnya. Brilio.net – Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.

 Resep Cireng Salju Bumbu Rujak – Cireng salju, cemilan yang tengah populer karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, cireng salju juga memiliki tekstur yang renyah di luar namun terasa empuk. Resep cara membuat Cireng awalnya terkenal dari Bandung, Jawa Barat. Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat menyuguhkan Cireng Sagu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng Sagu yuk!

 

Bahan-bahan Cireng Sagu

1. Gunakan 200 gr Sagu.
2. Sediakan Biang adonan.
3. Siapkan 2 sdm sagu.
4. Gunakan 150 ml air.
5. Sediakan 3 siung Bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt Lada.
7. Gunakan secukupnya Garam.

Selain cireng, Bandung juga memiliki makanan khas lainnya yang memiliki bahan dasar aci atau tepung sagu. Tepung sagu berasal dari batang pohon sagu yang diperas, lalu endapan airnya dikeringkan sehingga menjadi bubuk tepung. Warna tepung sagu putih agak kusam, banyak digunakan untuk membuat kue. Resep Cireng – Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Cireng Sagu

1. Siapkan bahan, haluskan bawang putih, garam dan lada. Masukkan ke wadah biang aduk aduk sampai rata..
2. Panaskan biang dengan api sedang dan sambil diaduk aduk sampai mengental..
3. Jika biang sudah jadi, langsung tuangkan ke sagu kering selagi panas. Kemudian aduk sampai rata, namun tetap biarkan sebagian kering biar krispi pas digoreng.
4. Adonan siap digoreng dan sajikan bisa dicoel saos ataupun bumbu rujak..

Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk ‘tepung kanji goreng’) (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Berikut ini resep cireng keju sendiri di rumah, beserta tips agar cireng tidak keras dan alot. Camilan cireng keju ini juga cocok untuk teman ngeteh maupun ngopi.

 

Anda bisa baca selengkapnya di sini =>

https://resep-bumbudapur.web.app/955-resep-cireng-sagu-yang-endol.html