Resep Capcay sayur yang Sempurna
Bahan-bahan yang dibutuhkan Capcay sayur
- Bunda dapat Siapkan jagung manis sebanyak 1/2 bonggol.
- Siapkan pakcoy besar sebanyak 2 bonggol.
- Olah kembang kol sebanyak 1/2 bonggol.
- Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
- Siapkan Bumbu sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan bawang bombay sebanyak 1/2.
- Olah garam sebanyak 1.5 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan penyedap (bisa skip) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Pelengkap sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak .
- Olah air putih sebanyak 1 gelas.
- Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 2 sdt.
Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa.
Instruksi Untuk Menyiapkan Capcay sayur
- Geprek dan cincang bawang putih. Bawang bombay di iris memanjang.
- Potong sayuran. papilin jagung manisnya. jangan lupa sayur di cuci ya😚.
- Panaskan minyak goreng. tambahkan garam (me selalu tambahkan garam di awal menumis tp ndak semua garam cukup setengahnya aja, krn mencegah keasinan dan memberi garam sebelum menumis bumbu ini sy percaya bisa bikin masakan lebih sedap).
- Masukkan bumbu. tumis sampai harum. setalah harum masukkan gula, lada, penyedap. koreksi rasanya ya☺.
- Masukkan sayurannya mulai dari jagung, wortel, kembang kol lebih dulu..lanjut batang pakcoynya.
- Larutkan air dengan maizena. masukkan kedalam tumisan. koreksi rasanya jika kurang sesuai tambahkan bumbu untuk menyesuaikan. jika sudah pas masukkan daun pakcoy. aduk hingga sedikit layu jangan lama2 ya.
- Setelah dirasa matangnya pas maka angkat dan sajikan.
Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel Perlu diketahui bahwa capcay kuah ini tidak sama seperti saat anda membuat masakan sayur nangka. Capcay Sayur Sehat Sederhana pun siap dihidangkan selagi hangat. Capcay Sayur Jagung Manis pun siap disajikan. Lebih nikmat lagi sajikan bersama ikan goreng. Resep Sayur Capcay Mudah dan Enak.
Anda bisa baca selengkapnya di sini =>
https://resep-sayuran.web.app/4403-resep-capcay-sayur-yang-sempurna.html
Leave a Reply