Cara Membuat Chips Rendah Lemak

Cara Membuat Chips Rendah Lemak

 

Cara Membuat Chips Rendah Lemak
Kentang adalah salah satu makanan yang banyak digemari. Selain mengandung karbohidrat kompleks kentang juga mengandung vitamin C, vitamin B3, zat besi, protein, dan lemak. Banyak makanan hasil olahan kentang yang kita ketahui. Salah satunya chips rendah lemak. Berikut ini langkah- langkah untuk membuat chips rendah lemak:

1.Rebus kentang 750 gram dalam bentuk potongan yang kita inginkan dengan 1 liter air kaldu selama 5 menit atau sampai kentang lembut.

2.Setelah matang, tiriskan serta tunggu dingin.

 

Baca juga: Resep Naget Tempe yang Enak, Sehat dan Terjangkau

 

3.Masukkan 2 sendok makan minyak sayur ke dalam toples lalu masukkan potongan kentang tersebut kedalamnya. Pastikan semua potongan kentang dilumuri minyak sayur.

4.Pangggang kentang tersebut sekitar 10- 15 menit atau kelihatan kuning keemasan.

5.Lumuri potongan kentang tersebut dengan lada dan siap disajikan.

Referensi:

-Buku Makanan Sumber Tenaga oleh Jennete Marshall

Foto ilustrasi: google