Ayam Panggang Cabe Hijau untuk Hipertensi

Ayam Panggang Cabe Hijau untuk Hipertensi

Ayam Panggang Cabe Hijau untuk Hipertensi
inilah bahan dan cara membuat ayam panggang cabe hijau untuk hipertensi. Simak selengkapnya.

 

Bahan:

1. 5 potong paha ayam

2. 1 sendok makan minyak untuk menumis

3. 250 cc santan

Bumbu yang dihaluskan:

5. 5 buah cabai hijau

1. 5 buah bawang merah

2. 3 siung bawang putih

3. 2 sendok teh ketumbar

4. 1 sendok teh irisan serai

5. 1 lembar daun jeruk

6. 2 sendok teh merica

7. 1 sendok teh irisan lengkuas

8. 1 iris kunyit

9. 2 sendok makan gula jawa

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Masaklah hingga layu lalu masukkan ayam dan santan.

2. Masak santan sampai santan mengering lalu angkat.

3. Kemudian siapkan loyang lalu olesi dengan minyak goreng. Setelahnya atur ayam yang sudah berbumbu di atas loyang lalu panggang sampai mengering atau sesuai selera. Ayam bumbu cabe hijau siap dihidangkan.

4. Menu untuk penderita hipertensi memang meniadakan penggunaan garam. Meski demikian makanan tanpa garam tak melulu hambar. Jika kita membiasakan memakannya, kita akan menyukainya. Apalagi kegurihan menu telah diganti dengan bumbu-bumbu yang tentu akan memerkuat citarasa ayam bumbu ini. Yuk cobain resep satu ini!